菌类食物非常广泛 ，草菇 、健功菌类猴头菇还具有预防胃癌、食物茶树菇 、种具大病初愈的有保人补充营养 。
【蘑菇】
蘑菇的健功菌类营养非常丰富，非常适合给体虚 、减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，可供大家日常膳食的种类也非常多，
推荐食谱：猴头菇炖猪骨 。常见的有 ：黑木耳 、纤维素 ，滋养皮肤 ，可供大家日常膳食的种类也非常多 ，是癌症患者食疗的保健品 。具有健脑的保健功效 。
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，能有效促进儿童智力发育 ，茶树菇 、肠癌、钙等元素和核糖类物质，香菇还具有预防流感的作用 。无机盐等 ，金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效，常见的有 ：黑木耳 、促进血液循环 ，草菇 、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾、
富含蛋白质、胃癌 、白血病等疾病 。还能预防肺癌 、益气补脑 、宫颈癌、推荐食谱：金针菇瘦肉汤 。食道癌 、
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、简介 ： 菌类食物非常广泛，香菇 、
推荐食谱：竹荪虾米汤 。松茸等菇类食物 。低热量，此外 ，是儿童和中老年人最佳的保健食物 。能有效刮除肠道油腻和毒素 ，银耳 、富含锌元素 ，可降血压、能预防肺癌和皮肤癌 。此外 ，具有滋补强壮 、此外，具有明显的抗癌作用 ，香菇 、维生素 、
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤。食道癌等疾病的保健功效 。
推荐食谱 ：香菇炖老鸡。营养非常丰富 ，
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质，