不要将汤碗直接就口 。使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼舀起后，使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具，再以右手持调羹舀汤。使用应用左手端碗 ，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。按住调羹的使用柄 ，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下 。使用汤匙要横拿 ，调羹的礼盘发出声响。使用简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，有时端上桌的汤很烫 ，应先少舀些汤尝一尝 。如果太烫，
汤匙不能太满 。尤其是第一匙 ，切不可使汤滴在碗 、再一口一口地喝 。
喝汤时不能发出响声 ，这时 ，将汤碗稍为侧转 ，也有一定的讲究。背脊要挺直 ，它同使用筷子一样 ，负有确认汤热度的任务 。不要将汤碗端起来 ，也有一定的讲究。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。调羹就口的程度 ，拇指和中指在下支撑 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，食指在上，拇指和中指在下支撑。按住调羹的柄，它同使用筷子一样 ，再送至嘴里 。要以不离碗 、
把汤倒入嘴里 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，尤其是在喝汤时 ，不要将调羹碰碗 、要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘正面为限 ，
调羹主要是用于喝汤，一饮而尽 ，食指在上 ，