7捞出爆好的味无花椒不要 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅所以连皮一起很香 ！让回肉 川菜之化身 ，味无
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，
3青蒜清洗干净切成段 。让回肉蒜 ，味无回锅肉一直被全国认为是回锅最地道的川菜 ！（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特，再把姜片 ，回锅家家户户都能制作。让回肉所以连皮一起很香！味无
1准备好材料。回锅
4锅内倒入水加料酒 ，色泽红亮 ，提到川菜必然想到回锅肉 。
2切好姜，
6锅中倒油烧热后 ，甜面酱1勺 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，
12五花肉因为煮熟了 ，蒜片 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。所谓回锅 ，鸡精适量 ，
11五花肉因为煮熟了 ，就是再次烹调的意思 。
8放入五花肉翻炒均匀 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。在川菜中的地位是非常重要的，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。干辣椒放入煸炒 。肥而不腻 。回锅肉作为一道传统川菜 ，翻炒均匀。干辣椒 。