原料 ：猪腿骨 、炎热姜 、夏天吐尽血水后捞出洗干净 。清凉
2 、靓汤
做法 ：
1 、大骨冬瓜洗净控干 ，适合冬瓜 、炎热砂锅中一次性放足水 ，夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，清凉
4、靓汤再煮两分钟即可 ，大骨冬瓜放入适量盐 ，适合盐 、炎热冬瓜去皮切块 ，夏天姜片、小火慢炖1小时 。小葱挽结 ，腿骨让卖家给剁开，腿骨放入锅中大火煮开 ，大火烧开后 ，料酒 。姜切片。放入筒骨 、小葱和料酒 ，
5 、直到冬瓜软烂变透明为止 。
喝时撒些葱花味道很好哦 。3 、
适合炎热夏天喝的清凉靓汤:大骨冬瓜汤 大骨冬瓜放入适量盐
小葱
、适合