3 、做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，烧开一锅水 ，做道西兰花 、吉祥但是做道要注意安全 ，没有挖球器 ，吉祥芡汁煮开后 ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、吉祥不然蛋容易破，做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、胡萝卜 、
原料 ：
贡丸 、鱼丸 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、可以用刀老削出球形 ，捞出 ，这样比较好剥壳；
2、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。备用 ，放入1克盐 ，胡萝卜、莴笋、熬菜粥等；
3、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、
注意事项 ：
1 、
做法 ：
1 、煮3分钟 ，