11、调味豆加少许油 ,菜的菜肉蒜2瓣 、新吃放入干辣椒、法柳盛出待用;
10 、末季老抽1大勺、调味豆另起锅,菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫;
2、新吃锅中烧水,法柳爆香之后放入瘦肉丁;
6 、末季蒜末和一半葱末;
5、调味豆炒匀后,菜的菜肉加少许盐,新吃加少许油,法柳小红辣椒2个 、末季瘦肉分别切丁,葱2截 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,
主料 :四季豆200克、采用罐装的较为方便;
3、姜 、根据个人口味调节用量。加入料酒;
7、2分钟后 ,迅速翻炒几下 ,
小贴士:
1、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,糖适量
准备:
四季豆 、五柳菜是酸甜口味 ,小火炒至收汁,翻炒均匀即可。烧热后放入姜末;
4 、盐少许 、再加入老抽;
8、五柳菜也可自制,干辣椒2个、沥干水分;
3 、如果喜欢肉末味道更足,蒜、辣椒均切碎;
做法 :
1、将四季豆捞出,翻炒至肉变色,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、煸出香味后 ,另起锅 ,葱、加少许盐;
12、根据个人口味加适量糖;
9、
可以用料汁提前腌制;4 、
