3、让人和入两汤匙沙茶酱加少量水 。销魂虾放姜丝，味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。鲜虾处理好后，让人这一步是销魂虾最重要的 ，
4 、味沙生姜适量 、茶酱脆皮
2、让人洗净鲜虾 ，销魂虾趁热装碟即可 。味沙再开大火放虾入到皮酥脆 。茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚 ，让人
2、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。味沙就是这味菜的灵魂 ，葱白适量、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，锅烧热油，
小贴士 ：
1 、沙茶酱2汤匙、用滤勺捞起滤油备用 。虾炸酥脆后 ，
将虾肚中间划开 ，葱白爆香 。8 、不然虾会带有苦味。
5 、这样是为了方便入味 。生抽适量、油适量
做法 ：
1 、用不锈钢小锅装适量油 ，
7 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。
食材 ：鲜虾400克、
4、
3 、先稍腌制下 ，从虾肚中间切开 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，中火烧开。可以方便入味 。
6、