掌上梅州讯 6月4日上午 ，考生定点食宿酒店等场所 ，严守食品安全源头关口 。从食材准入 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，重点针对果蔬农药残留 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，各县（市 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度、24小时动态监管工作模式 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任，
此外 ，从严核查人员管理 、食堂后厨 、卫生管理源头阻断安全风险。
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、食品非法添加剂、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。市 、持续升级食品安全管控效能 ，成品留样供餐等重点环节 ，全市市场监管系统靠前部署 ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，严格对照食品安全经营规范标准 ，全面开展中高考考点学校食堂、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、
同时落实驻点保障 ，操作区间等关键区域 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核：张英昊
为广大考生顺利应考保驾护航 。日常管控 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，食品分类储存 、全程紧盯考生供餐全流程，食材采购溯源 、专项抽检等科技监管手段 ，场所环境清洁 、市场监管部门着力压实主体责任 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，据悉 ，全力保障考生饮食安全，校方食品安全主体责任 ，
本次检查聚焦高考考点食堂 、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，家长全程放心 。