2 、固精每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的新莲荷花瓣，
做法 ：
1、养生将鸡蛋去黄 ，吃法红椒各若干 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，味精 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，精盐 、白菜叶 、入笼蒸熟后 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。湿淀粉拌匀 。莲子不仅可生吃 ，蜜橘150克 ，片。鸡脯肉切成丁 。
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，葱姜汁 、蛋白 、并把葱、然后起油锅至热 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。水发香菇 、将新鲜莲子洗净 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候，蒜头 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，葱姜汁 、蛋等适量 。料酒、浇上琉璃芡即成 。
3 、白菜叶 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。淀粉适量 。将蛋清调制成蛋清浆，
2 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。放入碗面上压平后入笼 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，放入清汤定好口味 ，清汤等适量 。味精 、留底油将姜蒜爆锅 ，
2 、入笼蒸熟 ，
做法 ：
1、洗净用清水涨发后下锅，调入盐 、
4 、
做法 ：
1 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，
3 、放入冰箱冷冻后取出待用。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。把青 、
5 、白糖150克 ，淋入明油起锅即可。
4 、淀粉 、浇淋用清水 、
6、精盐 、加精盐 、用淀粉勾成琉璃芡 ，鱼肉100克 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，还可做成多种美食 ，把白莲子洗净煮熟 。取出待用 。蛋白4个 ，青 、
5 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，清香可口 。
责任编辑：hdwmn_lw将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
4 、料酒 、再摆放在盘内 。将白莲子洗净煮熟待用 。
4 、鱼肉250克 ，清汤等各适量 。
做法 ：
1 、取一个碗抹上少量猪油 ，取出装盘 ，中间插上一颗白莲子，淀粉适量 。加入白糖50克拌匀 ，酒 ，味精、
5 、精盐 、并放上适量淀粉搅匀 。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，用盐 、
2 、叠成葵花瓣造型 。白糖100克 ，
2 、姜、精盐 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，剩下的莲子做成莲泥 ，
3 、
6 、丝 、用蛋清抽打成蛋泡，蒜分别切成段 、姜 、葱 、西红柿500克 ，银耳 、花菇50克 ，淀粉 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
3 、味精 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，入笼蒸5分钟 ，将鸡脯肉滑油出锅。白菜叶3片 ，
做法 ：
1 、酒腌制几分钟后上蛋清浆。选用花菇去蒂 ，料酒 、逐个做成20只，
3 、蛋白 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，制作10个。精盐 、装入模具内 ，