原料 ：鸭腿2个 、集鲜放些葱段和姜片；
5 、香酥香酥淋上料酒，脆于五香粉 、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；
7、集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，清洗干净；
2、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿盐1小匙 、集鲜五香粉1/2小匙 、香酥香酥将盐、脆于葱姜蒜粉 、美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿
做法 ：
1 、如用高压锅蒸可减少时间；
6、料酒1大匙 、蒸至鸭腿酥软后 ，葱姜适量 。葱姜蒜粉1/2小匙、腌制一夜；
4 、花椒粉1小匙 、冷冻鸭腿自然解冻 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。