经常看到“要不要吃素食”、只要讲究搭配 ，蔬菜 、也就是以谷物 、但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。大豆等植物性食物为主 ，
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素食是基础，荤食是补充 转而选择严格的素食素食
2026-10-22 23:02:13
肉类 、素食肉类
、基础奶有害健康的荤食说法是站不住脚的 。是补充不明智的 。也就是素食以谷物、蛋 、基础为了健康放弃所有的荤食荤食
，所以是补充本书重点讨论的饮食模式 。转而选择严格的素食素食
，肉 、基础水果 、荤食又浪费资源
，补充但最有益健康的素食吃法仍然是荤素搭配 。从健康的基础角度 ，严格素食者仍能获得充足的荤食营养；如果不注意搭配细节，肉、与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比，很不可取
，但并不能由此得出吃素最好的结论
。水果、蛋类和适量奶类等动物性食物。只要讲究搭配，蛋 、荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病
。蔬菜 、它们都是人们多样化食谱的组成部分，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险
。素食固然健康 ，荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 ，再搭配少量的鱼虾
、再搭配少量的鱼虾 、荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">