4 、族绝
做法 ：
1 、错过锅中放油烧热 ，骨蒜爆香葱姜，蓉辣大火煮开后 ，酱烧料酒 。排骨加入一汤匙蒜蓉辣酱 、嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀 。族绝
错过半汤匙老抽 、骨蒜姜切片 。蓉辣加盖转小火焖20分钟左右 ，酱烧5、排骨生抽一汤匙 、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、开盖转大火收浓汤汁 ，
原料 ：肋排350g 、一点点白糖 ，
2 、葱切段 、再加水至排骨三分之二处 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。姜 、出锅 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、葱 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，一汤匙生抽、边缘稍有焦黄 。撒上葱花 ，
3 、排骨剁成小块 ，
6、