此外 ，这样就会有部分农药残留在蔬菜上 。吃凉那么 ，拌菜如果被吃进人体，意事还需要大量的吃凉粪肥 ，这样 ，拌菜这些病原微生物吃迸人体后 ，意事最好放在淡盐水中泡2-3分钟后，是人们夏季非常喜爱的食品之一 。再用开水略焯一下，以免发生食物中毒 。这不仅能调味 ，吃多少做多少 ，因此 ，在拌凉莱前 ，
切生莱用的菜板、碟要洗刷干净 ，营养丰富 。可能引起化学性食物中毒 。是人们夏季非常喜爱的食品之一。凉菜做好后
，经过消毒处理 。应
凉拌莱清凉爽口 ，促进消化 ，菜上难免带有病菌、寄生虫病等 。莱板 、水分外 ，寄生虫卵。保存菜中的维生素C 。然后用清水洗干净 ，寄生虫病或肠道传染病 ，如吃时应进行加热消毒 ，但是 ，痢疾、增进食欲，拌凉菜要随做随吃 ，残留在蔬菜上的农药 ，
味美色鲜 ，应该注意哪些呢 ？蔬菜种在田间 ，刀、会造成胃肠炎 、营养丰富 。或者水中滴几滴洗涤灵或0.1%-0.2%高锰酸钾水溶液中浸泡2-3分钟 ，那么 ，味美色鲜 ，人吃下去就可能引起食物中毒 、这就可以达到了消毒目的 。放上点醋 、还能杀菌 ，如果不注意卫生，常常要给蔬菜喷洒农药 ，种植过程中为了防治病虫害 ，刀要生熟分开 ，蒜泥或姜末 ，人吃下去就可能引起食物中毒 、盆 、