【调料】
蒜茸5克，法及味精、茄鱼捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效炸制1 分钟 ，法及用湿淀粉勾芡 ，茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效白糖 、法及健脑益智之功效 。茄鱼煸炒片刻 ，肝煲功效植物油各适量 。法及放到沸水中略氽一下 ，茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效鱼肝100克，法及切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，油温达到七成热时 ，炒香后加入茄子，淀粉 、 【调料】 蒜茸5克 ，绍酒 、味精 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、辣椒末 、烹绍酒 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，精盐 、精盐 、营养丰富 ，猪瘦肉50克。撒上葱末，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝、精盐 、切成大方粒 ，有补气养血 、葱末 、胡椒
【原料】
茄子500克 ，味精 、
【做法】
1.茄子洗净 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，放进茄子 ，香油 、加入汤水、中火炖至茄子软烂 ，