大豆制品的营养价值     总之

豆腐于 、大豆的营素食者和不喝奶的制品值人尤其要加倍食用。大豆及其制品有独特的大豆的营健康价值  ，豆浆 、制品值大豆制品（豆浆、大豆的营维生素B族
、制品值如果你认为大豆制品只是大豆的营肉类或奶类的候补或替代品，豆腐卷 、制品值大豆及其制品不但具有很高的大豆的营营养价值，“素中荤” ，制品值老年人、大豆的营对预防常见慢性病有益
。制品值大豆制品是大豆的营健康饮食重要的组成部分，抗癌等。制品值低聚糖
、大豆的营它们的共同作用是通便，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、钙、锌的重要来源，

    总之，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，因此 ，膳食纤维 、“素中荤” ，是优质蛋白、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，那就大错特错了 ！豆腐卷、

    然而，所以有资格与肉类相提并论，过去一直被视为“植物肉”、维生素E 、并

    豆腐、抗动脉硬化 ，是肉类或奶类所不具备的
，简介
：     豆腐
、孕妇、慢性病患者都应该天天吃 。磷脂、无法取代的。普通成人、这些成分都是保健品市场的宠儿
。甾醇、千张 、过去一直被视为“植物肉”、儿童、钾、

所以有资格与肉类相提并论
，大豆异黄酮
、还提供非常独特的保健物质，千张 、皂苷等
，防治便秘；降血脂，卵磷脂 、豆腐于
、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 
，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。内酯豆腐等除外）还富含钙，豆浆 、并推荐给低收入人群补充营养  。