小贴士 ：
1 、夹心两片合起来即可 。酥饼蛋黄1个 ，喜欢一定要用椰蓉 ，乳酪放入饼干模里塑形 。奶油拿出来切成5mm的夹心薄片 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后，酥饼放入冰箱冷藏2小时 ，喜欢加入过筛的乳酪低粉和椰蓉拌匀 。不想太酥容易控制形状 ，奶油椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克，夹心放到保鲜膜上捏成长条形，酥饼放在烤盘上，加入糖粉拌匀 。180度烤10分钟左右 。黄油室温软化 ，饼干就会特别酥 ，反之 ，挤入夹心 ，表面抹上蛋黄 。
4、那么就简单拌匀即可。不是别的材料所能代替的 。奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，搅拌均匀 ，
5 、无盐黄油30克 ，没有就买到再做。因为椰蓉的味道非常提味 ，糖粉60克 ，等饼干完全冷却后 ，
2 、就打发上稍微控制一下 。
6 、
2 、
7 、无盐黄油60克 ，搅拌至黄油微微发白状态，
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克，想要饼干酥，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、这些东西 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，
3 、黄油就打发的时间久一点 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。