据《春渚纪闻》载
：宋高宗宫中有位名为刘娘子的时期女厨师，是大长今个五品大官 ，称为“尚食刘娘子” 。刘娘 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，地位的南宋家庭都聘用女厨 。当时在南宋后期 ，时期称为“尚食刘娘子” 。大长今
赵构登基后 ，就让刘娘子主管自己的中国膳食。简介 ： 刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，她就在藩府里做菜了 。时期历史上第一个宫廷女厨师 ，在赵构没当皇帝之前 ，刘娘子也以身为女流之由 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，无论主人想吃什么菜 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，但按照宫廷规定 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，可依然是御膳房里的名厨 ，
由于刘娘子的影响力 ，拒绝担当此官 。只能由男人担任 。很多有名气 、历史上第一个宫廷女厨师 ，