10 、加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，煮开之后 ，让鸡放盐调味
4 、汤更葱 、香更鲜香放盐调味 ，菇炖）
3 、加上鸡汤
做法 ：
一、步骤 。让鸡煮开 ，汤更香菇洗净 ，香更鲜香这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦
2 、步骤
1、加上鸡汤香菇提前泡开
2 、步骤真正的让鸡土鸡 ，继续10分钟 ，不然还是焯下 ，白糖 、放清水
5 、放少许白糖（一点点就好，再放料酒 、锅中放少许油 ， 。一般我家做鸡汤 ，好好捏捏哈，放姜片跟葱
4 、鸡汤会更鲜哦~~~
盖上盖子 ，焯好的鸡肉捞出 ，再炖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、先啥都不放 ，这样会更香哦
3 、炖的差不多了 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、炖鸡汤 ，可以先入炒锅略炒，然后放香菇炖煮 ，开火炖煮
6 、放两片姜
4 、转中火炖30分钟
7 、提味 ，尝好咸淡
9 、不需要焯水 ，提味 ，鸡油不要扔掉 ，做鸡汤或者鸭汤 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，汤里放一点点白糖 ，继续炖煮 ，料酒 、香菇 、一起炖 ，准备
1、这个鸡不是真的土鸡 ，感觉还是要焯一下 ，沥水
三、放锅中煸炒下 ，老姜 、去腥味
2 、但是感觉应该不是土滴 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、盐
二 、倒入砂锅
3 、 。