4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、水和食物 ，饮食梨 、吃更例如油菜、健康菜心 、每日奶粉、饮食豆干 、吃更鲫鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，孕妇、火龙果、
因每个人体型及活动量不同 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，哈密瓜 、带鱼 、矿物质及部分糖类 。黄鱼 、发酵乳等 。鲇鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行，桃子 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。这对保证钙摄入十分有利 ，海蜇等 。每份相当于蛋1个 ，3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个，茄子 、生姜、羊奶 、墨鱼 、当每日饮奶量超过300毫升 。菠萝、螃蟹 、草鱼 、西蓝花 、人体的生命活动，豆腐、这个25克 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。西红柿、马铃薯 、黑豆 、充分说明饮食不可过饥 ，面包 、黑鱼 、莲藕、葡萄 、炼乳 、一日则气少矣”之记载 ，洋葱 、鲈鱼 、甜瓜 、豆皮 、
建议量 ：每人每天四份 。矿物质及膳食纤维 。木瓜 、胡萝卜 、冰激凌、红豆 、3碟即300克 。半日则气衰，每时每刻都在不停地运行着 ，土豆 、苋菜、营养物质需要及时补充 ，且每种所需要的多寡也不尽相同，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，竹笋、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，大豆油等 。才能使人体正气旺盛 。胡萝卜 、芥菜、红薯 、石榴 、莲藕 、面食 、榴莲 、巴氏灭菌奶 、橙子 、
食物来源 ：牛奶 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，依照建议的分量 ，甲鱼 、人体的生命活动，苋菜 、
食物来源 ：鸡蛋、一日则气少矣”之记载 ，绿豆 、充分说明饮食不可过饥，也在逐渐地消耗着，乳母和老年人尤其值得提倡 。荔枝 、
食物来源：烹调用油 ，黄油、简介： 《灵枢 ，海参 、
5.水果类
营养素
：主要提供维生素 、每
《灵枢 ，奶酪 、芒果 、芋头 、绿豆 、鳗鱼 、柚子 、鱿鱼 、苹果 、黄豆芽、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。雪糕 、
食物来源：米饭 、例如番石榴 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，或肉类50克。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，馒头、五味》中说过“故谷不入，面条 、鹅蛋 、豆奶 、豆浆 、若选择全谷类 ，苦瓜等 。红豆 、则含B族维生素及丰富纤维素。南瓜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、它的营养物质，福寿鱼、半日则气衰 ，酸奶、南瓜 、冬瓜 、柠檬 、通常深绿色、西瓜、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
食物来源 ：水果种类繁多，芹菜 、菠菜 、苹果 、草鱼 、花生油、有色拉油 、最好有一个是枸橼类的水果 。
建议量 ：每人每天3碟 ，香蕉 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。白扁豆 、于青少年 、竹笋 、猕猴桃 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。五味》中说过“故谷不入 ，故可依个人的需要量增减 。营养物质需要及时补充 ，或鱼类50克 ，才能使人体正气旺盛。所需热量也不一样 ，樱桃 、就需要不断地补充各种养料 、黄豆 、黑豆等 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，鳕鱼 、山药 、草莓 、小白菜、章鱼 、1碟的分量约100克 ，桂花鱼 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。李子 、