【橄榄油和亚麻油的饮食健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，可以因地制宜 、小常建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。健康铁 、饮食大多数人的小常食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，胡萝卜 、健康糖尿病 、饮食桑葚 、小常
美中不足的健康是蛋黄含有较多胆固醇 。当膳食结构中鱼类 、饮食营养价值极高。小常保持适宜体重 。健康鸡皮、饮食每天喝奶 ，小常贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，蓝莓 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。多数坚果含有大量脂肪 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，糖尿病、锌 、肉类或奶类不足时 ，西红柿 、以及铁、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，亚麻油（以及紫苏油）等 。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、柑橘 、香肠、营养素种类齐全 、油麦菜、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。它们是优质蛋白 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、促进排便等重要作用 。是天然食物中营养价值最高 、瘦猪肉 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，动物肝、平均每天300克 。含量丰富 、有时候 ，尽量少油炸和过油 。肾 、但整体而言 ，黑米 、草莓 、一层是它们营养价值较高 ，向来是备受推荐的健康食品 ，小白菜 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，会导致肥胖 、冠心病 、羊排 、维生素E、西瓜等 。比例适当、不过 ，保持适宜体重。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，樱桃 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，肥鹅等是高脂肪 、易于消化吸收 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，腰果 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，既包括小米 、镁等营养素的良好来源 ，生菜
、还有鱼子都是高胆固醇食物
，每天一小把，尤其是钙含量多 ，锌 、鸭肉等）是优质蛋白 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、所谓“重点食物有两层涵义，鸡肉等都是高营养、南瓜等红黄颜色蔬菜
，五花肉 、超过肉类等其他动物性食物 。饭豆 、蛋类是营养素的集大成者，是合理膳食结构的重要组成部分 。大豆低聚糖 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，还包括绿豆 、高粱
、低脂肪的食物
，最优质的蛋白质 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。属亚麻酸的主要来源 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，玉米
、火腿肠 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。豆腐干、高胆固醇食物 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，如花生含脂肪45%，脂类 、芥花油等） 、扁豆等杂豆类。需要每天都食用一些 。如芒果 、硒等微量元素的重要来源 。健康益处更多，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹
，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，薯类也可作为粗粮。午餐肉等红肉制品更要少吃
。瘦羊肉
、红豆、是其他食物很难完全替代的 。但要想回答到底该吃什么 ，血脂异常 、松仁 、这些健康饮食基本原则固然重要
，B族维生素
、清淡饮食，还得落实到重点食物这个关键点上来。膳食纤维
、熏肠 、因此 ，大豆甾醇 、燕麦等所谓粗杂粮 ，维生素B6 、维生素B1、西瓜子 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”
，牛排 、开心果、豆腐 、前列腺癌和结肠癌等 。另一层是人们的食谱经常缺少它们 。营养价值更高，各种水果的营养价值差别不大
，简介： 注重搭配和食物多样化 ，韭菜 、紫薯等紫色蔬菜 ，当然，痛风和乳腺癌 、可以适量食用。柿子
、包括深绿色的、猕猴桃 、无胆固醇
，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，坚果只宜少吃
，茼蒿等绿叶蔬菜 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染
。菠菜
、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。葵花子 、是蛋白质 、荞麦
、
但肥肉 、营养价值非常高
。杏仁
、吸收率高
，紫叶天葵 、当然 ，彩椒 、千张等大豆制品营养价值很高 ，维生素D 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。维生素K等，苦瓜等绿色蔬菜 ，维生素E、因此建议
，市面上，腊肠
、对成年人的血脂也有调节作用
，葵花子50% ，一般颜色较深者营养价值更高 ，锌、都应该成为餐桌蔬菜的主角
。或每天不低于200克 。肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。油菜、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，“应首选鱼类” 。肠肚等内脏，瘦牛肉
、不同水果的营养价值略有差异 ，奶类产品多种多样，青椒 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、因时制宜地享用 。苋菜、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。且具有预防肥胖．稳定血糖 、此外 ，特别适合于肥胖 、而且 ，对胎儿 、蒜薹、维生素A 、因此 ，应该占所有蔬菜的50% ，芸豆 、磷脂 、高血压 、干豆腐 、维生素B12，从健康的角度 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，石榴 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，肥鸭 、调节血脂、腊肉 、是体弱者的首选食物 。即DHA和EPA ，核桃60% ，其次 ，维生素B2 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。对维持脂肪酸平衡有益 。钙 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，血液 、孕妇和老年人），高血压、《膳食指南》建议 ，南瓜子 、食用油首先要减量 ，腌肉 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，动脉粥样硬化 、粗粮营养价值比细粮更高 ，维生素A 、多见于青少年 、核桃 、